Zbliżają się Święta Bożego Narodzenia.
Jak każdego roku przygotowaliśmy dla Państwa świąteczne menu na rodzinne i firmowe spotkania wigilijne. Zamówienia przyjmujemy do 19 grudnia 2024 pod numerem telefonu 601 50 40 20 lub na adres mailowy: rancho@aksamit.net.pl.
Odbiór zamówień w dniu 23 grudnia 2024.
I Zupy – 300 ml. (minimalne zamówienie 6 porcji):
- Zupa grzybowa z łazankami – 15 zł,
- Żurek babci Lodzi (z grzybami i białą kiełbasą) – 14 zł,
- Barszcz czerwony (czysty) – 8 zł,
- Zupa rybna z karpia z grzankami – 12 zł,
II Dania na ciepło:
- Kaczka pieczona w całości z jabłkami i żurawiną 85 zł/szt..
2. Kapusta wigilijna z grzybkami i suszoną śliwką – 45 zł/kg,
3. Bigos żołnierski – 45 zł/kg,
4. Pierogi domowe ręcznie lepione – 39 zł/ kg lub 2 zł/szt.:
a. z kapustą i grzybami,
b. z mięsem,
c. ruskie,
5. Uszka z kapustą i grzybami ręcznie lepione – 50 zł/1kg lub 1,50 zł – 1 szt.
6. Krokiet z mięsem 8 zł/ szt.,
7. Krokiet z kapustą i grzybami 8 zł/szt.,
8. Pstrąg – filet smażony w płatkach migdałowych 16 zł/ 100g.,
9. Karp smażony „dzwonko” 15 zł/100g.
III Dania na zimno (minimalne zamówienie 6 porcji):
- Ryba po grecku 10 zł/100 g.,
2. Śledź pod pierzynką 9 zł/100gr.,
3. Śledź po polsku z cebulką w oleju 8 zł/80g.,
4. Schab po warszawsku 12 zł/80g.,
5. Pasztet domowy z Aksamitki – 45 zł/kg.,
6. Mięso pieczone w Aksamitce – schab, karkówka, boczek – 7 zł – 100g.,
7. Roladki z łososia z musem serowo – chrzanowym 10 zł/por.,
8. Sałatka jarzynowa tradycyjna 40 zł/kg.,
9. Sałatka śledziowa 50 zł/kg.,
10. Karp w galarecie 15 zł/por.,
IV Dodatki do dań głównych (minimalne zamówienie 1 kg):
- Buraczki zasmażane tradycyjne 35 zł/kg.,
2. Surówki wielowarzywne 35 zł/kg.,
3. Kluski śląskie 50 zł/kg.
V Desery: (minimalne zamówienie „1/2 blaszki”)
- Sernik z brzoskwinią 1kg/35 zł.,
Szarlotka domowa 1 kg/30 zł.,
Makowiec 0,5 kg/20 zł., - Pleśniak 1kg/32 zł.,
- Piernik 1 kg/35 zł
- Kompot wigilijny z suszu 20 zł/l
Szanowni Państwo,
Standardowo przystawki przygotowywane są na jednorazowych półmiskach. Istnieje możliwość odbioru zamówienia na zastawie z nierdzewki, kaucja zwrotna za te półmiski płatna jest gotówką przy odbiorze zamówienia w wysokości 30 zł/półmisek.
Podana gramatura porcji potraw jest orientacyjna i może nieznacznie różnić się od podanej w menu.
Catering świąteczny przekazujemy wyłącznie na zimno.
Cieszymy się, że również w tym roku mamy zaszczyt dostarczyć do Państwa domów świąteczne potrawy z Aksamitki…
WESOŁYCH ŚWIĄT!